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买年货必备“大招儿”,你get了吗

发布日期:2021-02-09  浏览次数:145  字号:[ ]

再过几天就是除夕了,大家的年货都备齐了没?无论线上“秒杀”,还是线下集中“扫货”,正式买买买之前,先囤点“必备招数”吧!

必备招数一、线上买买买莫心急,先给快递消个毒

线上买年货,虽然省时又省力,但也不能“任性”。首先,尽量避免通过代购、海淘等途径购买那些不明来源的国外食品。

其次,收取年货快递时,可别太心急。大家不妨采用智能快递接收箱,取快递时戴好口罩,最好再佩戴一次性手套,避免用手直接接触快递的外包装。

取完快递后,可将外包装袋直接扔进垃圾箱,里面的包装在拿进家门之前,可以放在通风的地方,喷洒75%医用酒精或500毫克/升的含氯消毒剂等。如果所买的物品不急着用,可以先让它“冷静冷静”——在通风处放置一两天后再打开,会更安全一些。

必备招数二、超市“大扫货”直奔主题,速战速决

比起线上采购的动动手指,还有不少人青睐到超市“扫货”的无限快乐。出发前请牢记:装备齐全,速战速决。

第一,建议大家选择正规、防控措施落实较好的超市,如可观察超市是否实施通风换气、人员分流、健康监测,对超市公共用品、设施和区域是否进行全面消毒。

第二,出门前应正确佩戴口罩,确认口罩的密闭性后方动身。超市的环境相对密闭,戴口罩是防止飞沫传播的最好防护措施。除了口罩外,还可使用便携式免洗手消毒液和消毒湿巾,做好手卫生。

第三,购物时,不要直接用手触碰食物,可将购物小袋套在手上来选购,不建议直接品尝未加热的食物。购买肉类和海鲜等生冷食物时,要与果蔬、熟食等食物分开包装。尽量避免触摸公用物品,不要用手触碰脸部、眼、口、鼻。

最后,购物时要尽量避开高峰时段,一次性囤够几天或一周的食物,减少去超市的次数。置身各种商品间往往会让人挑花了眼,最好提前列出购物清单,直奔主题,速战速决,在超市停留时间最好控制在半小时以内。

必备招数三、前往菜市场装备齐全,错峰采购

菜市场也是大家买年货时常去的地方。进菜市场前,一定要正确佩戴口罩,遮住口鼻。买菜时与人保持1米以上距离,顾客和商家都要正确佩戴口罩,不要闲聊。手不要接触口罩外侧,更不能拉下口罩交谈、进食。

建议大家错峰采购,改变原来赶早买菜的习惯,避免人群聚集。可自备购物袋,既环保还可减少接触传播的途径。购买肉类、生禽时,应由摊主戴着手套拿起肉类、生禽让顾客挑选,市民不要用手直接触碰。

必备招数四、制作“大餐”前 正确存放,认真清洁

果蔬的正确“洗澡方式”  首先,将买回来的果蔬放在流动水下,用手不停搓洗,将食物表面的灰尘和污物冲洗掉。其次,用淡盐水浸泡10分钟左右,也可使用果蔬洗涤剂进行清洗。最后,再用流动水清洗一遍。有些水果可以用开水烫一下后剥皮吃,蔬菜不要凉拌生食。

肉类清洗不要“太豪放”  肉类不要在流水下冲洗,建议准备一个专门用来洗肉的盆,加水后再加点面粉(或生粉),把肉放进去认真揉搓,脏东西就可以通过黏附的面粉被揉下去。然后,再用清水清洗数遍即可。

给冷冻冰鲜食品“找个家”  冷冻冰鲜食品如果需要放置在冰箱的冷冻室保存,要注意与熟食分层存放。烹调、食用冷冻冰鲜食品时,应做到烧熟、煮透。海鲜食品尽量避免生吃、半生吃、酒泡或盐腌后直接食用。

                                      来源:健康中国